承德鹿茸血酒的用途和特点

承德鹿茸血酒的用途和特点, 我国所产的鹿茸有3/4是销往韩国，鹿茸血酒、东南亚等***地区。但因近几年这些地方经济受到重创，社会购买力和人们的生活水平明显下降，直接影响到我国的鹿茸出口。加之新西兰、加拿大、日本等国的养鹿业逐步成熟。特别是新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型鹿，饲养方法粗放，养殖成本低，他们养鹿的目的是肉用，鹿茸是副产品。虽然鹿茸的质量差，但有价格优势。俄罗斯的驯鹿也是肉用、奶用或役用，现在也有些人把驯鹿茸贩运到国内来，冲击了国内市场。挤占了我国鹿茸在韩国和东南亚市场的占有量，影响我国鹿茸的出口。国内在鹿茸及鹿副产品的开发、应用及宣传工作上做得还很够，而且是以茸片等初加工产品的形式上市， 导致一个很好的传统保健品，让消费者“望而生畏，不便吃，不会吃， 以至于干脆不吃。因此加工环节的制约我国养鹿业发展的主要原因。

河南中鹿鹿场在每年5-9月份收获，在这个季节，用户可以亲自到鹿场观看鹿茸采收全过程，采收鲜鹿茸并且可以现场配置鹿茸血酒，浓度大，可以看到三分之一血浆沉淀。亲自体验梅花鹿的鹿茸采收全过程，机会不容错过，季节已过，现场采收无法体验

用的原料不同（鹿茸血酒）

鹿血酒是以梅花鹿和马鹿的血液为主要配料，配制的国药用酒类。

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成

3、出处不同

该烘干箱自动控温、定时、报警，排湿性能好，操作方便，可提高鹿茸加工的质量，遇到故障时还可自动排风降温。

采用以上新技术加工鹿茸，不仅较常规方法加热速度快，脱水作用***率高，而且对鹿茸的营养成分破坏少。加之微波的***灭酶作用，使鹿茸的加工生产更加安全卫生，保质期延长。

承德鹿茸血酒的用途和特点, 鲜鹿茸血酒是非常稀有的，功效和作用也是比较好的，每年5-9月份，现场采收鲜鹿茸并且可以现场配置鹿茸血酒，亲自体验鹿茸血酒的配置全过程。

洛阳偃师中鹿鹿场养殖中心主要生产**的纯梅花鹿茸 、鹿鞭、鹿肉、鹿鞭膏、鹿参膏、鹿血酒、鹿骨、鹿心、鹿筋、鹿尾等等，是经过国家审批下证书饲养的，家养的**保护动物，本饲养场有正规的繁殖，饲养、销售证书。

经常服用，舒筋***，补气血，治手脚凉、血凉，均衡人体血液循环。

鹿茸血酒适用人群： 亚健康状态的年轻人，

我场梅花鹿鹿茸具有质地松嫩，色泽鲜艳，茸形优美。以先做人后做事的原则来对待每一位朋友，望广大朋友前来参观考察，选购。

制作方法：

1.冷浸法：

除去鹿血、白酒、白糖外，以上14味给予碾碎，装入布袋，至于瓶罐或是其他容器中，加入白酒，密封浸泡，室温保持15度以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨汁液澄清后，取上青叶与津液并和，加鹿血与白糖搅拌溶***封静置45天，过滤，盖封。

2.预热冷浸法：

除去鹿血、白酒、白糖外，以上14味给予碾碎，装入布袋，至于瓶罐或是其他容器中，加入白酒盖严，隔水加热或是用蒸汽加热至沸腾，趁热取下，全部倒入缸等容器中，密封。室温保持15度以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨汁液澄清后，取上青叶与津液并和，加鹿血与白糖搅拌溶***封静置45天，过滤，盖封。

承德鹿茸血酒的用途和特点, 新鲜的鹿茸血不容易保存，所以需要对鹿茸血进行进一步的加工，目前 使用**多的方法为将鹿血加工成鹿茸血粉或鹿茸血酒。鹿茸血粉采用冷冻干 燥技术，产品成本昂贵，干燥时间较长。贮藏试验还表明，冷冻干燥的鹿茸 血粉其优良的品质不能持久，即在贮藏过程中容易发生品质的改变。而鹿茸 血酒加工工艺相对简单且保存时间相对较长，有效解决了鹿茸血凝聚、易腐 和氨基酸利用低等难题。鹿茸血酒不仅可以良好的保存鹿茸血，并作为鹿的副产品创造经济效益。

偃师市中鹿鹿场在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在河南省洛阳市等地区的农业中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，偃师市中鹿鹿场携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！偃师市中鹿鹿场供应,本养殖场是经国家正式批文运营的，是一个梅花鹿养殖场，主要对外销售鹿茸，鹿胎盘，鹿鞭，鹿角，鹿茸血酒。鹿茸作用泡酒的价值是比较高的,也可以炖汤,也不错,炖汤泡酒,是**能够发挥新鲜鹿茸的效果的。鹿茸、鹿血、鹿鞭、鹿肉等梅花鹿副产品,可提高人体免疫机能，有效改善亚健康状况